多吃苹果可降低患糖尿病的风险

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类黄酮有益健康

 

一项新的研究发现,多吃苹果和蓝莓可以降低患糖尿病的风险,因为这些水果富含天然化合物黄酮类化合物。 黄酮类化合物是一种强抗氧化剂,存在于水果、蔬菜和谷物中。 以前的研究表明,黄酮类化合物可以降低患心脏病和癌症的风险,吃富含黄酮类化合物的水果也可以降低高血压的风险。

 

类黄酮是一种通过植物细胞色素的总称,广泛存于水果、蔬菜、谷物、根茎、树皮、花卉、茶叶和红葡萄酒中。1个苹果产品中含有多种类黄酮约30毫克以上,蓝莓、红葡萄、洋葱、芹菜、绿茶等都含有一个丰富的类黄酮。

 

公共卫生研究人员20万人的饮食习惯的哈佛学院是24年的随访研究,没有这些人在研究开始之初患有糖尿病,但在研究期间,共有12600人被诊断为糖尿病。

 

在该研究中,摄取最少量进行蓝莓是指每月仅吃半杯以下,摄取量减少最多教育则指企业每周至少吃或者一杯或一杯具有以上的蓝莓。研究分析结果数据显示,最爱吃蓝莓发展的人来说要比从不吃蓝莓产品的人患2型糖尿病的风险低23%。每周吃至少5个苹果者,患糖尿病的风险也比那些从不吃美国苹果者低23%。

 

此外,在最近发表在《糖尿病护理》杂志上的一篇论文中,英国东安格利亚大学的研究人员说,高水平的类黄酮化合物显著降低了患有II型糖尿病的妇女患心脏病的风险,经常食用富含类黄酮的食物也有助于糖尿病患者的健康。

 

93名绝经后的Ⅱ型糖尿病知识女性提高患者参加了该项技术实验。这些糖尿病患者由于年龄介于51岁到74岁之间,在为期一年的实验中,一半以上患者进行每天可以服用两块富含类黄酮的巧克力,这些巧克力是经过一些特殊产品加工方法制成,其中一种富含两种类黄酮化合物:黄烷3醇和异黄酮;另一半对照组治疗患者则服用巧克力安慰剂。研究分析结果数据显示,那些摄入大量类黄酮的患者自己未来10年里患心脏病的风险降低了3.4%。这一教学效果也是对于传统饮食护理干预疗法发展来说已经是十分没有明显的了。同时,这些人的胰岛素抗性和胆固醇教育水平也明显有效降低。

 

实验证明黄酮可以改善胰岛素敏感性的绝经后妇女Ⅱ型糖尿病和脂蛋白水平,减少患心血管疾病的风险,并且这两种类型的类黄酮是否生产与Ⅱ型或其他类型的患者男性患者同样的效果,进一步研究遗体。

 

糖尿病摄入水果需要注意安全事项

 

对于糖尿病患者来说,多吃蔬菜和水果是很好的。

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