猕猴桃在水果金字塔的顶端

猕猴桃在水果金字塔的顶端

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奇妙的金字塔

不久前,新泽西罗格斯大学的保罗。保罗·拉坎斯发表了一份关于水果营养价值的研究报告,他在报告中说,在27种最受欢迎的水果中,猕猴桃的营养价值指数为16,其次是木瓜(14)、哈密瓜(13)、草莓(12)、芒果(11)、桔子(11)、柠檬(11)。

也就是说,如果把水果按照金字塔形摆放,那么,摆在顶尖的是奇异果,因为它的营养价值最高,摆在第二层的是木瓜、哈密瓜和草莓,再接下来是芒果、橘子和柠檬,而我们平时经常吃的苹果、柳橙、香蕉、西瓜等则只能排放在金字塔的底部位置。

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