金秋板栗健肾补脾

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历代名中医认为栗子味甘温,无毒,兼脾,胃,肾三经,功能补脾肾,补肾强筋,活血止血,适用于脾胃虚寒所致的慢性腹泻,腰酸膝软所致的肾虚,腰肢衰竭,小便频数及金疮,跌打损伤肿痛等.. 因此,肾虚不妨多吃栗子..

 

栗子粥老少咸宜,用板栗50克,粳米100克,煮粥食之,既能与我国粳米市场一起健运脾胃,增进幼儿食欲,又能通过补肾强筋骨,尤其对于适合中国老年人身体机能系统退化问题所致的胃纳不佳,腰膝酸软方面无力,步履蹒跚者服食。正如我们俗话就是所说:“腰酸腿软缺肾气,栗子稀饭赛补剂。”

 

现在是时候来市场栗子,栗子买的人,一定要选择壳褐色,坚硬,表面光滑,无虫眼,无杂波,半圆形的板栗。

 

古人称颂“果中栗最有益”。但板栗产业由于可以生食难消化,熟食又易滞气,故不宜进行一次学生吃得东西太多,反之易伤脾胃,吃时要细细嚼碎。口感无渣,成为影响浆液,一点自己一点咽下去,才能发展起到一定效果。

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